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Ganaderías du Campo Bravo andalou

Les élevages présentés par Les Visites du Campo Bravo sont des ganaderías de toro de lidia situées en Andalousie, principalement autour de Séville, sur des domaines ruraux caractéristiques du Campo Bravo.

Une ganadería est une exploitation agricole dédiée à l’élevage extensif du toro de lidia, le taureau destiné à la corrida, élevé dans un paysage naturel préservé et structurant des territoires comme la campagne sévillane ou la région d’Utrera.

Qu'est ce qu'une ganadería ?

Une ganadería est un élevage spécialisé dans la sélection génétique, l’élevage et l’entretien des troupeaux de toros de lidia.
Ces élevages reposent sur un modèle extensif :

  • de vastes espaces naturels ouverts,
  • des taureaux évoluant en semi-liberté,
  • des pratiques respectueuses du rythme de l’animal,
  • et un paysage agro-pastoral souvent composé de prairies, de chênes et de bosquets typiques de l’Andalousie rurale.

Où se trouvent nos élevages ?

Les élevages partenaires sont situés dans des zones rurales andalouses reconnues pour leur tradition d’élevage du toro de lidia :

  • autour de Séville, entre 30 et 60 minutes depuis le centre-ville.
  • Les visites se déroulent en priorité sur la ferme « Mirandilla » à Gerena.
  • Sur demande, il est possible de visiter « La Calera » à Gerena, « Finca Escardiel » à Castilblanco de los arroyos, « Dehesa El Castillo » au Castillo de las guardas.

Ces territoires bénéficient d’un climat méditerranéen et d’un sol favorable à l’agriculture extensive, conditions idéales pour l’élevage en liberté contrôlée des toros braves.

Pourquoi ces élevages sont-ils uniques ?

Les ganaderías du Campo Bravo se distinguent par :

  • un mode d’élevage traditionnel transmis de génération en génération,
  • la coexistence de pratiques agricoles et de biodiversité,
  • la relation entre l’animal, l’homme et le territoire,
  • et la valeur patrimoniale du mode de vie rural andalou.

Cette approche fait des élevages bien plus que des sites agricoles : ils sont des espaces culturels vivants, témoins de traditions ancestrales et de liens profonds avec le paysage.

Ce que vous verrez dans les ganaderías ?

Lors des visites, vous pourrez :

  • Observer les toros de lidia dans leur environnement naturel ;
  • découvrir les corrals, pâturages et installations agricoles ;
  • comprendre la sélection génétique et les lignées propres à chaque ganadería ;
  • apprécier les paysages ruraux andalous façonnés par des siècles d’agriculture extensives.

Pratique et accessibilité

  • Les élevages sont accessibles depuis Séville en en voiture, taxi ou Uber et autobus.
  • Les visites se déroulent dans le respect des animaux et de leur bien-être.
  • Les guides vous accompagnent en français, anglais ou espagnol selon vos besoins.
  • La visite d’un élevage s’intègre à une excursion demi-journée ou journée complète dans le Campo Bravo.

Pourquoi visiter ces élevages ?

Visiter une ganadería du Campo Bravo andalou, c’est :

  • comprendre un savoir-faire rural historique,
  • découvrir un paysage vivant et naturel,
  • apprendre la culture andalouse authentique,
  • et vivre une expérience hors des circuits touristiques classiques autour de Séville.

Une immersion dans les élevages du Campo Bravo

Les ganaderías présentées sont des élevages typiques du toro de lidia, insérés au cœur du Campo Bravo andalou. Elles offrent une expérience culturelle, géographique et naturelle qui enrichit toute visite autour de Séville et permet de comprendre l’élevage rural espagnol dans son contexte réel.